无论是秋收或夏收入窖贮藏的薯块，都应该有一个贮藏期。预贮藏期的目的，是为了促进薯块伤口的愈合，加速其木栓层的形成， 提高薯块的耐贮性和抗病菌能力，减少其原有热和呼吸热，而以利于安全贮藏。预贮方法，是把新收获的块茎置于阴凉而通风良好的场所摊开，但薯堆不宜太厚，上面应用苇席或草帘遮光。如果薯堆太厚(超过66厘米)，堆中应设有通气管，或在薯堆上部每隔数尺竖立一捆秸杆(高粱或玉米秆)，以利于通气排热。预贮的适宜温度为10--15℃。空气相对湿度为80--90％之间，预贮时间一般为l0--15天。不过夏收马铃薯正遇六、七月份高温，除非用空调设备，一般是无法达到上述预贮温度的。夏收后，可先摊放在阴凉通风的地方晾放3--5天，然后再入窖堆放或装筐贮藏。
　　此外，为了减少块茎在贮藏期间腐烂和萌芽，有条件的可用植物生长调节剂进行处理。一般常用于处理马铃薯的药剂有以下几种。
　　(1)青鲜素(MH) 青鲜素有抑制块茎萌芽生长的作用，所以又叫做“抑芽素”。在马铃薯收获前2--3周，用浓度为0．25--0．3％的药液喷洒植株，对防止块茎在贮藏期萌芽和延长贮藏期有良好效果。
　　(2)萘乙酸甲酯(MENA) 萘乙酸甲脂的作用与青鲜素相同，一般采用3％的浓度，在收获前两周喷洒植株，或在贮藏时用萘乙酸甲脂150克，混拌细土10--15公斤制成药土，再与5000公斤块茎混拌，也有良好的抑芽效果。
　　(3)苯诺米尔(benomyl)和噻苯咪唑(TBZ) 这两种药剂可采用0．05％的浓度，浸泡刚获的块茎，有消毒防腐作用。
　　(4)氨基丁烷(2--AB) 在贮藏中采用氨基丁烷熏蒸块茎，可起到灭菌和减少腐烂作用。
　　应用植物生长调节剂应注意以下几点：
　　第一，要掌握好药液的配制浓度，若使用浓度太低，则效果不显著；浓度过高，往往会造成药害。
　　第二，要掌好喷药的时间和方法。
　　第三，留作种用的块茎不能喷用抑芽素之类的药剂。