南中 552 （Capella X 78－7） 由湖北省柳俊副教授参与主持育成， 该品种为早熟类型，单产1600 kg/亩左右，中抗晚疫病，大中薯率70％以上，块茎扁椭圆形，黄皮黄肉，表皮光滑，芽眼浅。淀粉含量17％左右，鲜薯还原糖含量0.11％，食味上等，适于南方和西南山区的单作与二季作栽培。

省级审定情况： 1996 年湖北省恩施州品审推广。