超白 是辽宁省大连市农业科学研究院育成的品种。

特征特性：本品种植株矮直立，生长势强，株高40cm左右，茎绿色、粗壮；叶色农绿、叶片肥大、平展；花冠白色。块茎呈扁圆形，表皮光滑，皮、肉均为白色，芽眼较深，块大而整齐，结薯集中，分布均匀，大中薯率达70%～83%以上，块茎食用品质较好，平均淀粉含量13%左右。出苗至收获生长期为60天。植株病毒性退化轻，耐X病毒，较耐Y病毒和M病毒。

适应地区及栽培要点：适合有灌溉条件的地区种植。植株较矮，每亩种植5 000株。1987～1989年省区试种平均亩产1950千克，比对照增产23%～26%。1989～1991年全国区试亩产1905千克，较克新4号增产8.5%。适合城市郊区早播、早收、早上市和二季作区种植。适时早播，重施基肥，加强前期田间管理和及时灌水，能取得高产。在辽宁、吉林、黑龙江及内蒙古等地大面积试种平均亩产2150千克，高产田4 000千克以上，有发展前途。

省级审定情况：1993年辽宁省农作物品种审定委员会审定推广品种