当前推广应用的马铃薯品种，按从出苗至成熟的天数多少，可以分为极早熟品种、早熟品种、中早熟品种、中熟品种、中晚熟品种和晚熟品种。

　　极早熟品种：一般出苗后60天内收获。

　　早熟品种： 出苗后70天内收获。

　　中早熟品种：出苗后85天内成熟。

　　中熟品种： 出苗后105天内成熟。

　　中晚熟品种：出苗后120天内成熟。

　　晚熟品种： 出苗后120天后收获。